Intoleranta la gluten
Pe toate site-urile din Romania constat cu stupoare ca nu explica exact ce trebuie sa stie o persoana care poate avea intolenata la gluten . Acestea cred ca intolenata la gluten este intolernata la gluten , ceea ce nu este adevart
Exista 3 tipuri de afectiuni provocate de ingestia glutenului :
Exista 3 tipuri de afectiuni provocate de ingestia glutenului :
- Alergie la gluten (afectiune alergica ,si nu se deosebeste de oricare alergie. ex: alergie la praf , parfum etc
- Boala Celiaca(boala autoimuna )
- Intoleranta la gluten non-celiaca ( are aceleasi simptome ca si boala celiaca doar ca nu este nici afectiune autoimuna si nici alergica , aceasta nu distruge intestinul subtire la ingestia glutenului )/ Sensibilitatea la gluten non-celiaca este o forma de intoleranta la gluten, care nu indeplineste criteriile de diagnostic pentru boala celiaca sau alte afectiuni inrudite, cum ar fi alergia la grau si nu cauzeaza inflamatia sau deteriorarea intestinului subtire.
Dieta fara gluten este singurul tratament atat pentru boala celiaca, cat si pentru sensibilitatea la gluten, dar sensibilitatea la gluten poate fi o afectiune tranzitorie. In consecinta, dieta trebuie urmata de pacienti sensibili la gluten timp de unul pana la doi ani, urmata apoi de testarea tolerantei la gluten. Este de remarcat faptul ca unii pacienti sensibili la gluten au simptome suficiente care ii determina sa urmeze o dieta fara gluten.
Simptome Boala Celiaca si Intoleranta la gluten non-celiaca
Simptome Boala Celiaca
|
Simptome Intoleranta la gluten non-celiaca
|
Diagnosticul analizele de laborator (anticorpi anti-transglutaminază, anti-endomisium, anti-gliadină, anti-peptide gliadinice deamidate) şi endoscopie digestivă superioară
Doar endoscopia poate spune daca este intoleranta la gluten sau Boala Celiaca !!! Diferenta intre cele doua afectiuni este major , in Boala Celiaca intestinul subtire se degradeaza odata cu ingestia lutenului iar in Intoleranta la gluten non-celiaca: intestinul nu este afectat,nu este o afectiune autoimuna !
Intoleranta la gluten non-celiaca este o afectiune mult mai frecventa decat Boala Celiaca
Intoleranta la gluten non-celiaca este o afectiune mult mai frecventa decat Boala Celiaca
Analize de laborator
ANTICORPI ANTI – TRANSGLUTAMINAZĂ TISULARĂ IGA, IGG (TEST CELIKEY)
ANTICORPI ANTI – ENDOMISIUM IGA
ANTICORPI ANTI – GLIADIN IGA
ANTICORPI ANTI – GLIADIN IGG
PREDISPOZIȚIE GENETICĂ BOALA CELIACĂ
Sindromul de intestin permeabil și sensibilitatea la gluten non-celiacă
Diverse agresiuni asupra tractului digestiv, cum sunt infecțiile gastro-intestinale sau inflamația cronică de la acest nivel, produc alterarea florei intestinale și disbioza, cu alterarea mucoasei intestinale. Această devine poroasă, permeabilă, permițând fragmentelor de proteine nedigerate să pătrundă în sânge. Ele sunt recunoscute de sistemul imun drept non self (străine) și sunt atacate prin intermediul anticorpilor IgG ca și cum ar fi un patogen extern, de exemplu, o bacterie sau un parazit.
ANTICORPI ANTI – TRANSGLUTAMINAZĂ TISULARĂ IGA, IGG (TEST CELIKEY)
ANTICORPI ANTI – ENDOMISIUM IGA
ANTICORPI ANTI – GLIADIN IGA
ANTICORPI ANTI – GLIADIN IGG
PREDISPOZIȚIE GENETICĂ BOALA CELIACĂ
Sindromul de intestin permeabil și sensibilitatea la gluten non-celiacă
Diverse agresiuni asupra tractului digestiv, cum sunt infecțiile gastro-intestinale sau inflamația cronică de la acest nivel, produc alterarea florei intestinale și disbioza, cu alterarea mucoasei intestinale. Această devine poroasă, permeabilă, permițând fragmentelor de proteine nedigerate să pătrundă în sânge. Ele sunt recunoscute de sistemul imun drept non self (străine) și sunt atacate prin intermediul anticorpilor IgG ca și cum ar fi un patogen extern, de exemplu, o bacterie sau un parazit.